ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ

ਦਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ(ਸਰਲੀਕ੍ਰਿਤ ਚੀਨੀ: 端午节;ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ: 端午節) ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਚੀਨੀ ਕੈਲੰਡਰ, ਜੋ ਕਿ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਜੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈਗ੍ਰੇਗੋਰੀਅਨ ਕੈਲੰਡਰ.

ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ, ਪੀਪਲਜ਼ ਰੀਪਬਲਿਕ ਆਫ਼ ਚਾਈਨਾ ਦੁਆਰਾ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਨੁਵਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਡਬਲ ਫਿਫਥ ਫੈਸਟੀਵਲਜੋ ਕਿ ਮੂਲ ਚੀਨੀ ਨਾਮ ਵਾਂਗ ਤਾਰੀਖ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਚੀਨੀ ਨਾਮ

ਦੁਆਨਵੂ(ਚੀਨੀ: 端午;ਪਿਨਯਿਨ:ਡੁਆਨਵੁ), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਮੈਂਡਰਿਨ ਚੀਨੀ, ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ "ਘੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ/ਖੋਲਣਾ", ਭਾਵ, ਪਹਿਲਾ "ਘੋੜੇ ਦਾ ਦਿਨ" (ਦੇ ਅਨੁਸਾਰਚੀਨੀ ਰਾਸ਼ੀ/ਚੀਨੀ ਕੈਲੰਡਰਸਿਸਟਮ) ਮਹੀਨੇ 'ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦਡਬਲਯੂǔ, "ਜਾਨਵਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਘੋੜੇ ਦਾ [ਦਿਨ]", ਇਸ ਪਾਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ "ਡਬਲਯੂǔ(ਚੀਨੀ: 五;ਪਿਨਯਿਨ:ਡਬਲਯੂǔ) ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਪੰਜ"। ਇਸ ਲਈਦੁਆਨਵੂ, "ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ"।

ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਮੈਂਡਰਿਨ ਚੀਨੀ ਨਾਮ ਹੈ "端午節" (ਸਰਲੀਕ੍ਰਿਤ ਚੀਨੀ: 端午节;ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ: 端午節;ਪਿਨਯਿਨ:ਡੁਆਨਵੁਜੀਏ;ਵੇਡ-ਗਾਈਲਸ:ਤੁਆਨ ਵੂ ਚੀਹ) ਵਿੱਚਚੀਨਅਤੇਤਾਈਵਾਨ, ਅਤੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ, ਮਕਾਓ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਲਈ "ਟੂਏਨ ਐਨਜੀ ਫੈਸਟੀਵਲ"।

ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਉਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਚੀਨੀ ਉਪਭਾਸ਼ਾਵਾਂ. ਵਿੱਚਕੈਂਟੋਨੀਜ਼, ਇਹ ਹੈਰੋਮਨਾਈਜ਼ਡਜਿਵੇਂਤੁਏਨ¹ਐਨਜੀ⁵ਜਿਤ³ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇਤੁੰਗ¹ਐਨਜੀ⁵ਜਿਤ³ਮਕਾਊ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿੱਚ "ਟੂਏਨ ਐਨਜੀ ਫੈਸਟੀਵਲ"ਟੂਨ ਐਨਜੀ(ਬਾਰਕੋ-ਡ੍ਰੈਗਾਓ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ(ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਵਿੱਚ) ਮਕਾਓ ਵਿੱਚ।

ਮੂਲ

ਪੰਜਵੇਂ ਚੰਦਰ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਦਕਿਸਮਤ ਮਹੀਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਸੀ ਕਿ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਮ ਹਨ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਲੋਕ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੈਲਾਮਸ, ਆਰਟੇਮੀਸੀਆ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਚੀਨੀ ਇਕਸੋਰਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਰੱਖਦੇ ਸਨ।^{[ਹਵਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ]}ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਲਾਮਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤਲਵਾਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਆਖਿਆ ਕਿਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ (221-206 ਈਸਾ ਪੂਰਵ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਹੈ। ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਮਹੀਨਾ ਅਤੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਦਿਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਨਵਰ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੱਪ, ਸੈਂਟੀਪੀਡ ਅਤੇ ਬਿੱਛੂ; ਲੋਕ ਇਸ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਕ ਇਸ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਲੋਕ ਪੰਜ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੀਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਕੰਧ 'ਤੇ ਚਿਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਈਆਂ ਚਿਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਪੰਜ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕੱਟਆਉਟ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਗੁੱਟ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਅਭਿਆਸਾਂ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਮਾਰੋਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਕਸਤ ਹੋਏ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਦਿਨ ਬਣ ਗਿਆ।

ਕਿਊ ਯੂਆਨ

ਆਧੁਨਿਕ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਕਹਾਣੀ ਇਹ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਕਵੀ ਅਤੇ ਮੰਤਰੀ ਦੀ ਮੌਤ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਕਿਊ ਯੂਆਨ(ਲਗਭਗ 340-278 ਈਸਾ ਪੂਰਵ) ਦੇਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਾਜਦੇਚੂਦੌਰਾਨਜੰਗੀ ਰਾਜਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂਦੇਝੌ ਰਾਜਵੰਸ਼. ਦਾ ਇੱਕ ਕੈਡੇਟ ਮੈਂਬਰਚੂ ਸ਼ਾਹੀ ਘਰ, ਕਿਊ ਨੇ ਉੱਚ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਸਮਰਾਟ ਨੇ ਵਧਦੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰਾਜ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾਕਿਨ, ਕੂ ਨੂੰ ਗੱਠਜੋੜ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਨਿਕਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੇਸ਼ਧ੍ਰੋਹ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਆਪਣੀ ਜਲਾਵਤਨੀ ਦੌਰਾਨ, ਕੁ ਯੂਆਨ ਨੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਿਖਿਆਕਵਿਤਾ. ਅਠਾਈ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਕਿਨ ਨੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆਯਿੰਗ, ਚੂ ਰਾਜਧਾਨੀ। ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਕਿਊ ਯੂਆਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਕੇ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀ ਕਰ ਲਈ।ਮਿਲੂ ਨਦੀ.

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ, ਜੋ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਉਸਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਸਦੀ ਲਾਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੌੜੇ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹੀ ਇਸ ਦਾ ਮੂਲ ਸੀਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਦੌੜਾਂ. ਜਦੋਂ ਉਸਦੀ ਲਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗੋਲੇ ਸੁੱਟੇਚਿਪਚਿਪੇ ਚੌਲਨਦੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਛੀਆਂ ਕੁ ਯੂਆਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਣ। ਇਹੀ ਮੂਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ.

ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ, ਕੁ ਯੂਆਨ ਨੂੰ "ਚੀਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦੇਸ਼ਭਗਤ ਕਵੀ" ਵਜੋਂ ਰਾਸ਼ਟਰਵਾਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ। 1949 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਪਲਜ਼ ਰੀਪਬਲਿਕ ਆਫ਼ ਚਾਈਨਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਆਦਰਸ਼ਵਾਦ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਦੇਸ਼ਭਗਤੀ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਬਣ ਗਿਆ।ਚੀਨੀ ਘਰੇਲੂ ਯੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਮਿਊਨਿਸਟ ਜਿੱਤ.

ਵੂ ਜ਼ਿਕਸੂ

ਕੁ ਯੂਆਨ ਮੂਲ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚਵੂ ਦਾ ਰਾਜ, ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆਵੂ ਜ਼ਿਕਸੂ(ਮੌਤ 484 ਈਸਾ ਪੂਰਵ), ਵੂ ਦਾ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ।ਸ਼ੀ ਸ਼ੀ, ਰਾਜਾ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੀ ਗਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਔਰਤਗੂਜਿਅਨਦੇਯੂ ਰਾਜ, ਰਾਜਾ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀਫੁਚਾਈਵੂ ਦਾ। ਵੂ ਜ਼ਿਕਸੂ ਨੇ ਗੌਜਿਆਨ ਦੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਫੁਚਾਈ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ, ਜੋ ਇਸ ਟਿੱਪਣੀ 'ਤੇ ਗੁੱਸੇ ਹੋ ਗਿਆ। ਵੂ ਜ਼ਿਕਸੂ ਨੂੰ ਫੁਚਾਈ ਨੇ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ, ਉਸਦੀ ਲਾਸ਼ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੁਜ਼ੌ, ਵੂ ਜ਼ਿਕਸੂ ਨੂੰ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੌਰਾਨ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹਨ ਖਾਣਾ (ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ)ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ, ਪੀਣਾਰੀਅਲਗਰ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਦੌੜਡਰੈਗਨ ਬੋਟਾਂ.

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਰੇਸਿੰਗ

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਰੇਸਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਸਮੀ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਖਣੀ ਮੱਧ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਹ ਦੰਤਕਥਾ ਕੁ ਯੂਆਨ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜੰਗੀ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰਾਂ, ਚੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੰਤਰੀ ਸੀ। ਈਰਖਾਲੂ ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਸਦੀ ਨਿੰਦਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਰਾਜਾ ਦੁਆਰਾ ਉਸਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਨਿਕਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਚੂ ਰਾਜੇ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਲੂਓ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ। ਆਮ ਲੋਕ ਪਾਣੀ ਵੱਲ ਭੱਜੇ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਕੁ ਯੂਆਨ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਦੇ ਦਿਨ ਹਰ ਸਾਲ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਰੇਸ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਵੀ ਖਿਲਾਰੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁ ਯੂਆਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੁ ਯੂਆਨ ਦੇ ਮੂਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ.

ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ (ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਡੰਪਲਿੰਗ)

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰੀਡ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੱਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਭਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਭਰਨ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੀਨ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਪੇਸਟ, ਜੁਜੂਬ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੀਨ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਸੁਆਦੀ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਬੱਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵਜਾਂ ਅਤੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੀ ਪੂਜਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ; ਜਿਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਿਆ। ਜਿਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿੱਚ, ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਲੂਟਿਨਸ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਯਿਜ਼ੀਰੇਨ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਨੂੰ "ਯਿਜ਼ੀ ਜ਼ੋਂਗ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਖਾਸ ਦਿਨ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਕਥਨ ਹਨ। ਲੋਕ ਸੰਸਕਰਣ ਕਿਊਆਨ ਲਈ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਸਮਾਰੋਹ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਨੂੰ ਚੁੰਕਿਯੂ ਕਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੂਰਵਜ ਲਈ ਇੱਕ ਭੇਟ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਤੋਂ, ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਿਹਾ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਦੇ ਦਿਨ 3 ਤੋਂ 5 ਜੂਨ 2022 ਤੱਕ। ਹੁਆਕਸਿਨ ਕਾਰਬਾਈਡ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ!